Préparation dessert - cake citron 400 g

Recette : Farine à cake citron (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Ajoutez dans un bol la farine à cake citron, l’eau et l’huile et mélangez doucement 1 mn. Et mélangez 5mn à nouveau à vitesse rapide. Déposez la pâte dans un moule à cake. Faire cuire au four 40 à 50 mn à 170°C.

Principaux ingrédients de la préparation sensation citron : sucre, farine de blé, morceaux de gelée de fruits au citron (8%), poudre de blancs et de jaunes d’œufs, matière grasse végétale, poudre à lever, arôme, sel…